店主のつぶやき– category –

シュトレンをつくりました。自分でシュトレンが作れちゃうとは！と、皆さん大喜び。クリスマスと言うことで、先生からのサプライズプレゼントも。早川でレモンを作っているTちゃんの無農薬で安心なレモンの皮も入れました。参加のメンバーさんのKさんとKさ...

皆さんの笑顔が素敵な一日でした！ 12月3日(土)、裏の田んぼで収穫したもち米で、お餅つきをしました。 お餅つきの準備かまどでもち米を蒸かします。 豚汁とお餅に絡める食材の準備 「よいしょ！よいしょ！」のかけ声、ついつい出ちゃいます。 かわいいお...

かしやの主が丹精込めて育てたお米が出来ました。「はるみ」湘南発祥のお米です。今年は、とてもおいしく出来て一等米の評価を頂きました。「さる山のかしや」または、「広町パークゴルフ」で購入できます。玄米での販売も可能です。興味を持っていただけ...