【11/22(土)】英国菓子と紅茶を楽しむ会

11/22(土) 13時~

英国菓子と紅茶を楽しむ会

毎回、好評のこの講座！
11月は、シャルロットケーキを作ります。
ご自身で作ったケーキは、ワンホール、お持ち帰り頂きます。

講座の合間に先生が作って下さったケーキを
ケーキに合うダージリン紅茶を淹れてみなさんでティータイムを楽しみます。

ケーキ
シャルロットケーキは、女性の帽子の形をした可愛らしいフランスのお菓子です。 今回は、ババロアをフィンガービスケット生地で囲み、マスカットをあしらい、リボンを結んで帽子に見立てます。 

紅茶
ダージリンは世界三大紅茶の一つで、紅茶のシャンパンともいわれます。
マスカットの香気を持つセカンドフラッシュをマスカットのお菓子に合わせます。

お申込みは、インスタもしくはこちらから。
お待ちしています。